Em comparação com o mês anterior, o preço do leite pago ao produtor no estado de Mato Grosso caiu 1,87%. O preço médio no mês de setembro fechou em R$ 3 o litro.
De acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), o resultado tem como base o enfraquecimento da demanda consumidora devido aos altos patamares de preços dos derivados lácteos, que pressionaram a cotação da matéria-prima.
Segundo o Imea, em decorrência dessa pressão, a relação de troca com os principais insumos voltou a subir no estado. Em relação ao mês de agosto, a relação de troca entre o leite e o milho, por exemplo, subiu cerca de 3,44%, sendo necessário 20,15 litros de leite para comprar uma saca de milho.
Fonte: AgroPlus
